ウナギ用魚体処理機

TOYO-TK78

TOYO-TK78 ウナギ用魚体処理機

鮮度を落とさず、高速に背開き・腹開き。

1980年に世界初のうなぎ処理機として発売したTK-78型。ウナギ・アナゴ・ハモを、鮮度を保ったまま高速で「背開き」「腹開き」に処理します。

SPECIFICATIONS
型式TOYO-TK78
対象魚ウナギ、アナゴ、ハモ
処理仕様背開き、腹開き
処理能力最大 20–40 尾/分
オペレーター1 名

処理例

ウナギ

ウナギ 背開き
背開き
ウナギ 腹開き
腹開き

黒アナゴ

黒アナゴ 処理前
処理前
黒アナゴ 処理後
処理後

ハモ

ハモ 処理前
処理前
ハモ 処理後
処理後

その他の製品

掲載以外の魚種・サイズにも、特別仕様で対応できる場合があります。まずはご相談ください。

こんな加工、機械でできるだろうか。

掲載していない機種、特注品やカスタマイズも承ります。魚種・サイズ・処理方法をお知らせいただければ、最適な方法をご提案します。