スケソウダラでカマボコづくりに挑戦！

先日、生鮮スケソウダラをいただきました！スケソウダラは、たらこやカマボコになるお魚です。

入社1年半の営業スタッフが、自宅でカマボコづくりにチャレンジ！インターネットの情報を見ながらの手探り調理で、5時間かけて、なんとなくカマボコっぽい食べ物ができあがりました。食べてみると、魚っぽさ満載のカマボコ（？）でした。

本人いわく「大変な作業でした。スーパーのカマボコが安く買えることに感謝しなければ！」

当社はすり身製造工程の機械をつくっており、すり身がモリモリ生産されている工場でもお仕事をさせていただいていますが、実際のカマボコづくりはさっぱりわかっていませんでした。カマボコ製造の皆さま、家庭でできるおいしいカマボコづくりをぜひご指導ください！